Der lang gezogene Ort Stöben liegt links des Saaleufers, circa zwei Kilometer nordwestlich von Camburg direkt an der Saale. Der Saale-Radweg führt direkt durch das Dorf. An diesem Radweg liegt zwischen Camburg und Stöben die kulturhistorisch sehr bedeutende Cyriaksruine. In alten Chroniken wird die Cyriakskirche mit dem Ort „Stubi“ in Verbindung gebracht. Prägend für den kleinen Ort Stöben ist der Landwirtschaftsbetrieb Sachse. Dieser Familienbetrieb ist als Wiedereinrichter auf dem Markt sehr beliebt außerdem bietet er Übernachtungsquartiere für Radfahrer, Wasserwanderer und jeden anderen Reisenden. Besucher erwartet ein sehr ursprünglicher Bauernhof mit Pferden, Rindern und Schweinen. Man findet hier einfach alles, was man sich unter einem Bauernhof vorstellt.